Lavazza este povestea unei cafele de calitate fabricate in Italia, in care traditia si devotamentul pentru obtinerea celor mai bune produse joaca un rol central. Denumirea companiei provine de la numele de familie al fondatorului, Luigi, care in anul 1895 a pus bazele unui magazin mixt de cartier in care s-a gandit sa comercializeze si cafea, alaturi de diferite produse alimentare, cosmetice, bauturi alcoolice si multe altele. Inainte sa isi deschida aceasta afacere, Luigi Lavazza a avut diferite slujbe, nefiind consecvent in specializarea pe o meserie anume si acceptand sa lucreze pe pozitiile cele mai de jos in structura ierarhica, precum cea de muncitor necalificat.
Si in prezent compania Lavazza este o afacere de familie, ajunsa la cea de a patra generatie. Astazi, compania ofera solutii complete legate de consumul de cafea, de la cafea boabe, macinata sau capsule, pana la espressoare pentru acasa, la birou sau destinate segmentului HoReCa.
Lavazza este cea mai consumata cafea din Italia si larg cunoscuta si apreciata in intreaga lume.
Lavazza Il Mattino este o cafea tare, atent selectionata de cei de la Lavazza. Cu o aroma intensa, revigoranta, Lavazza il Mattino este ideala pentru un inceput perfect de zi. Are un gust bogat si o textura catifelata, cu arome de fructe uscate si un grad de prajire slab. Pentru a crea această cafea intensă și catifelată, Lavazza se bazează pe toată experiența sa, selectând boabele cu cele mai bune origini și combinând cu grijă cele mai bune sortimente de Robusta din Asia și Africa. Rezultatul este o cafea cu aromă bogată, al cărei gust se termină într-o notă plăcută de nucă.
Ideala pentru preparare atat la aparat de cafea moka, cat si la filtru sau ibric.
Caracteristici:
– Compozitie: 60% Robusta si 40% Arabica.
– Aromă: 9/10
– Corp: 4/5
– Intensitate: 5/10
– Prajire: slab